使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:客人到达后,迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按发送键,系统自动实现厨房分单打印。客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能,它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联,这样极大的方便了酒店的管理,各部门之间有事情就不用跑上跑下,发个短信--切轻松搞定,为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。门店经营数据纵横向对比分析,挖掘黄金门店、黄金条码,辅助经营状况不佳门店改善经营。甘肃小程序外卖系统
顾客评价:支持顾客对服务员的服务/菜品进行评价和留言,实现规范管理。营业报表:支持按时、日、月、年的各种付款呢方式的营业数据统计。员工推广码:支持捆绑微信公众号实现顾客扫码即可快速办成会员卡。营业明细:支持单独调取每一笔营业订单的明细及记录。微信消息回复:支持客人留言,微信后台客服管理。营业统计:支持按时、日、月、年的方式查看消费总额、人均消费、订单数等统计。顾客店内呼叫消息处理:支持服务员手机上处理顾客在店内的要求。会员充/扣记录:支持查看任意时间的会员充值扣款消费的记报表。外卖:支持线上/线下外卖点餐-送餐-配送-结账-配送提成的管理(支持绑定微信公众号实现外卖点餐-支付-配送-报表管理)。交班记录:支持查看任意员工交班的记录/长短款的数据差异。上海手机外卖系统财务数据和业务融为一体,精细化管控各业务环节成本。
主要包括餐台预订,和预订查询,开台管理,前台收银管理,合并餐台,换餐台,签单补交,欠款补交,已结帐单置未结帐,帐单补打印,积分兑换。会员卡支持磁卡,条形卡,ID卡,IC卡,包括如下功能:会员类型设置,办理新卡,会员充值,会员卡挂失,挂失取消,挂失补办,卡密码修改,退卡管理,发卡查询,充值查询,会员余额查询,挂失查询,补卡查询,退卡查询,会员生日查询,会员消费查询。每笔结帐明细查询,日营业查询,分类收入查询,结算方式统计,服务员提成查询,收费项目销售分析,商品退单赠单查询,签单挂帐查询,销售趋势分析,积分兑换查询,消费积分生成查询。系统集库存管理:产品入库,产品出库,库存盘点,库存查询,产品入库查询,产品出库查询,盘点查询。系统支持扫码刷卡读卡功能,方便操作;支持小票打印机,收款完成后,自动打印出小票;权限明确,为不同的角色,设置了不同的权限;支持短信群发功能;
我们谈一下如何选择一个好的餐饮管理系统:选择一家好的软件企业对餐饮企业能够起到事半功倍的效果,否则损失是不可估量的。餐饮企业的经营特点具有多样性,而流程又有相当的复杂性。需要软件开发商熟悉具备相当高的餐饮专业知识,否则开发的产品经受不住市场的考验。而选择不合适的软件属于决策性的失误,将极大困绕、滞碍企业的经营和发展。所以软件企业要具备高经验度,这样才可以快捷借鉴先进企业的管理经验,把自己的风险降至比较低。选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理范畴。每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。软件企业良好的技术维护队伍、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而代理公司能力参差不齐、注重短期经济效益和对客户不负责任的态度令人堪忧。提供销售预测补货、缺货预警、跨门店订单系统等管理,提高客户交付能力。
智慧金钥匙自助点餐系统的优点:
1、提升服务品质:
智慧金钥匙自助点餐系统既能做到杜绝人为错单、漏单现象,在缩短顾客等待时间的同时,还可以让客人享受更多的娱乐资讯以及助兴游戏,打发无聊时间、增添就餐乐趣;需要服务时,呼叫服务可保证即时到位,让顾客体验“上帝”感受。
2、提升管理水平:
智慧金钥匙自助点菜系统的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料,尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析,老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。
3、便于更新和推广:
经营者通过后台可对菜品和价格实时更新,及时发布餐厅的促销资讯,还可以利用自助点餐系统与就餐顾客进行互动、举行抽奖等活动,增强顾客黏性。 百十余种游戏玩法供消费者体验,配合节日特点营销,互动社交玩法助力商户拉新复购。繁体版收银系统
无缝对接第三方外卖平台,订单直接抛转到门店电脑端及门店厨部,提升出菜速度。甘肃小程序外卖系统
明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨革命,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它革命了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。甘肃小程序外卖系统
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